福岡に来たらサバを食べんと／五島サバと九州の幸 きはる（福岡市）

今回のねらいは、サバでした。
今まで、せっかく福岡に来ても、胡麻サバにありつけないことが多くて、今度はサバ優先の旅なのでした。

福岡の中でも、サバを水揚げしたその日に食べられる店は珍しく、この「きはる」は県外でも有名です。



春吉の交差点すぐ、ビルの２階にあります。



入り口はこんな感じです。

店内もいい感じ。
まずは、付出し小鉢３点。
必ず茶碗蒸しが付くようです。



そして、久々の「胡麻サバ」を注文。
これこれ。新鮮、おいしいです。
生ビールをやりながら、ワシワシ食べました。
来て良かった



さて、次は「炙り穴子刺」。
関東では穴子といえば、寿司ネタとして煮て、タレをつけたものが一般的ですが。

ここでは、少し炙って刺身です。
新鮮なものならでは、です。

純米酒　天心とともにいただきました。



こうして福岡の夜はふけてゆくのでした。

次に行ったときには、「焼きサバチャーハン」を食べたいですね。


「五島サバと九州の幸　きはる」
福岡市中央区春吉３－２１－２８　２階
電話：092-752-3312
１８：００～L.O２：３０
日曜日休み